Este año el colectivo Human Residency, trae por primera vez a México, el Festival de arte contemporáneo, comunidad y desarrollo social: Food Art Week (FAW), del 23 al 30 de noviembre de 2018. En esta edición reúne a más de 150 ponentes entre artistas, chefs, productores, agricultores, investigadores, políticos y más actores del desarrollo sostenible en cada ciudad que se presenta.
Food Art Week es un festival de arte contemporáneo, comida y comunidad para el desarrollo social, traído a la Ciudad de México por Human Residency del 23 al 30 de noviembre del 2018.
El festival fue creado en Berlín por la chef, artista y activista Tainá Guedes y Entretempo Kitchen Gallery. Durante una semana, la gente se reúne en diferentes sedes alrededor de la ciudad, para gozar de exposiciones de arte, experiencias culinarias, performances, conferencias y talleres que ahondan en la temática anual del festival: Azúcar.
FAW es un movimiento global de artistas, chefs, científicos, activistas y pensadores interesados en dar forma a nuestro futuro de una manera justa y sostenible.
Su misión es promover el cambio positivo en nuestro medio ambiente y sociedad, generando conciencia sobre distintos temas con relación a nuestros hábitos alimenticios.
Su programa consiste en una exposición de arte contemporáneo, comidas temáticas, catas, instalaciones, performances, video e instalaciones. Entre los artistas que participarán: Samantha Leiva, Patricio Sodi, Malou Torres, Paola Dávila, Odette Paz, Madara Tropa, Ramón Jimenez, Morris Trujillo, Jesús López, Jaguart Merlín , Daniel Lavoie, Alexis Gómez, César Martínez, entre otros.
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