Te presentamos la receta para el pay cannábico de limón perfecto. Existen varias formas de preparar este rico pay de limón, unas más complicadas y otras más fáciles y rápidas.
Por ejemplo, el típico pay cannábico de limón hecho a base galletas María estilo Carlota que se refrigera. Y seguro que en ocasiones anteriores varios lo hemos preparado, en esta ocasión es el mismo procedimiento, pero aún mejor con cannabis añadido.
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La siguiente receta para el pay cannábico de limón, es ideal para 9 personas o porciones aproximadamente. A continuación enlistamos los ingredientes que necesitas.
Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 tubos de galletas Marías
45 gr de mantequilla cannábica (o en su defecto 50 ml de leche cannábica)
El jugo de 3 limones
Utensilios:
Licuadora
Molde de plástico
Film o papel aluminio
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Leche y mantequilla cannábica
Primero, se debe tener lista la leche de marihuana o mantequilla cannábica. Es bastante fácil de preparar también; para la mantequilla se debe hervir junto con las hojas de marihuana. En el caso de la leche, de igual manera debe hervirse junto con la hierba.
Preparación:
Esto debe ser un día antes o unas horas antes. A continuación en una licuadora se vierte la leche condensada, la leche evaporada y la mantequilla o leche cannábica. Para después licuar todo muy bien.
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Enseguida debes añadir el jugo de 3 limones y licúa nuevamente.
Una vez lista nuestra mezcla, en el molde o refractario se debe colocar una cama de nuestro preparado y otra de galletas. Esos pasos se repiten hasta llenar el molde o que se acabe la mezcla
Al final, tapar el molde con plástico film o papel aluminio y refrigera por 2 o 3 horas. Listo! Tu pay de limón cannábico está en el punto perfecto para disfrutarse.
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Cinthia Flores
Fotógrafa y reportera.
