Te compartimos tres recetas para un almuerzo cannábico muy nutritivo. Estas suaves recetas llevan infusión de cannabis y te darán un ligero efecto relajante para comenzar tu día con las mejores vibras. Son perfectas para el brunch, el almuerzo o para cualquier momento del día. La verdad es que aunque no son varias recetas, sí son variadas pues tenemos desde avena, hasta huevo revuelto.
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LA RECETA PARA UN EXQUISITO TÉ CON CANNABIS
Tostadas francesas rellenas
Comienza tu día con esta receta de tostadas francesas rellenas que puede ser dulce, saludable, cremosa y deliciosa.
Ingredientes (2 porciones)
- 4 rebanadas de pan blanco
- 2 cucharaditas de mantequilla (con infusión de cannabis) derretida
- ¼ taza de queso ricotta
- ¼ de taza de mermelada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de leche
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- Azúcar de repostería
Instrucciones
Use la mantequilla de cannabis para cubrir el pan. Cubra con queso ricotta y mermelada y coloque otra rebanada de pan encima. Bate la leche y los huevos en un tazón mediano. A continuación derrite la mantequilla de cannabis en una sartén grande a fuego medio. Sumerge el pan relleno en la mezcla y colócalo en la sartén. Finalmente cocina hasta que ambos lados estén doraditos. Y como toque final y opcional puedes espolvorear con azúcar glass para decorar.
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APRENDE A PREPARAR TUS PROPIAS GOMITAS DE MARIHUANA
Muffins de tocino y huevo
Esta rica receta para el brunch es muy fácil de hacer y a todos les encanta. Si eres vegetariano, puedes sustituir con espinacas el tocino.
Ingredientes (4 porciones)
- 4 tortillas de harina
- 4 cucharaditas de mantequilla cannábica derretida
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 4 tiras de tocino o 1 taza de espinacas (o ambas), cocidas y picadas
- 4 huevos grandes, a temperatura ambiente
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 ° y a continuación vas a necesitar un molde para muffin. Coloca una tortilla en cada uno de los moldes y utiliza la mantequilla cannábica para untar el interior de las tortillas. Divide aproximadamente 3/4 de taza de queso rallado entre todos los moldes con tortillas. Cubre con tocino, espinacas o ambos. Después vierte un huevo encima de cada tortilla. Espolvorea con el resto de queso, sal y pimienta. Hornea por 10 minutos y listo ya tienes tus muffins bien calientitos.
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ESTE CHIMICHURRI CANNÁBICO SE VOLVERÁ TU ADEREZO FAVORITO
Avena
Intenta utilizar la avena de mejor calidad que encuentres. Ya que esto le dará un sabor más delicioso.
Ingredientes (4 porciones)
- 3¼ tazas de agua
- 2 tazas de avena
- Pizca de sal
- 4 cucharaditas de mantequilla cannábica
- 1 plátano, cortado en rodajas
- 4 cucharadas de nueces picadas
- 2 cucharadas de cerezas secas o arándanos
- 2 cucharadas de miel
Instrucciones
Hierve agua en una olla grande, y a continuación, agrega la avena y la sal. Cocina a fuego lento durante 5 minutos. Retira del fuego, tapa y reserva durante 2 minutos. Agrega la mantequilla de cannabis y mezcla ligeramente hasta que se integre bien. Finalmente, en cuatro tazones, divide la avena y cubre con el resto de ingredientes.
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Cinthia Flores
Fotógrafa y reportera.