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ESTE CHIMICHURRI CANNÁBICO SE VOLVERÁ TU ADEREZO FAVORITO
COMIDA

ESTE CHIMICHURRI CANNÁBICO SE VOLVERÁ TU ADEREZO FAVORITO

Este chimichurri cannábico, seguro que te quitará ese antojo saladito. Si te gusta variarle a la hora de aderezar tus platillos, carnes y demás asados, está es tu mejor opción.

Primero, ¿qué es el chimichurri? Se trata de una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal.​

Es un aderezo muy típico de varios países Latinoamericanos como Argentina, Paraguay, Uruguay​ y más.​​ 

LA INFALIBLE RECETA PARA EL ACEITE DE CANNABIS

Ahora si, viene la mejor parte la súper receta que te vamos a pasar con ese toque extra, que es el cannabis.

Ingredientes

  • 1/4 de aceite de cannabis. (Encuentra la receta aqui)
  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto.
  • 2 tazas de hojas de perejil.
  • 5 de ajos.
  • Pimienta negra y sal.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/4 taza de hojas de orégano.
  • laurel, albahaca, romero o tomillo (al gusto).
DELICIOSAS QUESADILLAS PREPARADAS CON CANNABIS

Preparación

Primero vamos a necesitar un, mortero, molcajetero o bowl resistente, porque es donde se van a triturar todos los ingredientes. A continuación coloca las hojas de albahaca, romero, laurel y tomillo; continúa con la pimienta, el orégano, los ajos (previamente picados), el perejil y el pimiento rojo. Todo menos el aceite de cannabis, el vinagre y la sal.

Tritura bien, bien los elementos y una vez veas tu mezcla perfectamente integrada, agrega el aceite de cannabis y el vinagre. Sigue mezclando hasta que se forme una salsa espesa y con cuerpo. Finalmente añade la sal al gusto y listo. ¡Ya tienes tu delicioso chimichurri con cannabis!

GALLETAS DE MARIHUANA EN MENOS DE UNA HORA

No sin antes dejarlo reposar para que amarre el sabor entre unas 2 y 18 hrs aproximadamente. Deja volar tu creatividad y usa tu nuevo aderezo con los platillos que desees, pero eso sí, todo con moderación.

APRENDE A PREPARAR TUS PROPIAS GOMITAS DE MARIHUANA

Cinthia Flores

Fotógrafa y reportera.